les saveurs de ma cuisine - Liste des derniers articles parus sur www.lesaveursdemacuisine.fr au mois de Janvier 2011

Les croissants au beurre de Gontran Cherrier (25/01/2011 publié dans : Pains & Viennoiseries )

Je vous avais déjà posté la recette de croissants de Christophe Felder, la différence est que celle-ci est beaucoup moins longue à réaliser, car le temps de repos est beaucoup plus court. Le ...
Petits beignets (23/01/2011 publié dans : Pains & Viennoiseries )

Voici une recette assez originale de petits beignets qui sont souvent réalisés dans les pays du Golfe pendant la période de Ramadan. Comme d’habitude ce genre de recette provient évidemment du ...
Chaussons carrés à la viande (21/01/2011 publié dans : Entrées, Salades )

Une recette de nouveau dénichée sur le blog « Arabic bytes », ces chaussons sont très faciles à faire et un régal avec une salade. Pour la pâte: 1 tasse 1/2 de farine blanche 1 tasse ½ de farine ...
Naans natures (19/01/2011 publié dans : Pains & Viennoiseries )

Je ne vous présente plus le blog « Arabic bites » ou j’ai déniché pas mal de recettes. Aujourd’hui c’est la recette des Naans nature, la recette est très différente de celle des Cheese naans ...
Kesra Matlou3 (pain) de Safia (17/01/2011 publié dans : Pains & Viennoiseries )

J’ai beaucoup cherché sur la blogosphère une recette de Kesra Matlouh (pain) inratable ! pas facile car j’en ai essayé plusieurs mais la mie et la consistance ne me convenait pas du tout ! Mon ...
Frites croustillantes au four (15/01/2011 publié dans : Recettes salées )

Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire partager une recette trop simple mais aussi très bonne !!! Cette recette me vient d’Annabelle Langbein (qui a son émission sur Cuisine-TV). Des frites au four ...
Bonne et Heureuse Année 2011 (01/01/2011 publié dans : divers )

Bonsoir à tous et à toutes, Je tenais à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2011, j'espère qu'elle vous apportera pleins de bonnes choses mais surtout une très bonne santé à vous et tous ...